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详细介绍:
庆纹东长
品质类别 特别纯米酒
酒精度数 15.5度
日本酒度 -4
酸度 1.5
氨基酸度 1.4
原料米 山田锦、佐贺之华
精米步合 60%
酵母 协会7号
仕込方法 三段仕込
酒粕步合 41.9
原酒酒精 329L/T
酒的特征
曲米是佐贺县产山田锦,褂米使用佐贺之华的米种,优选7号酵母酿造而成充满特色的酒。
能品尝到纯粹米的美味与甜味相融合的真正特别纯米酒。