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特别纯米酒东长
品质类别 特别纯米酒
酒精度数 15.5度
日本酒度 -4
酸度 -1.8
氨基酸度 1.4
原料米 山田锦、 佐贺之华
精米步合 60%
酵母 协会7号
仕込方法 三段仕込
酒粕步合 41.9
原酒酒精 18.1
酒华率 329L/T
酒的特征
曲米使用佐贺县山田锦、褂米是佐贺之华;优选7号酵母酿造的很古老的酒。
能品尝到纯粹浓厚的米本来的美味和甜味,是一款真正特别的纯米酒。