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金纹东长原酒
品质类别 本酿造酒
酒精度数 18度
日本酒度 -10
酸度 1.8
氨基酸度 1.4
原料米 佐贺之华
精米步合 68%
酵母 协会7号
仕込方法 三段仕込
酒粕步合 45
原酒酒精 18.3
酒华率 281.9L/T
酒的特征
品尝的酒能感觉到米本来的美味,东长金纹没有兑水。
酒精度数最高、清爽感明显的本酿造原酒。